El maíz está disponible en cinco tipos, pero solo las palomitas de maíz explotan. Los
granos de palomitas de maíz vienen en varios colores: rojo, negro, dorado y blanco.
Además, son un alimento sano y ayudan a la digestión porque tienen fibra. Ya que
son bajas en calorías y grasa, las palomitas de maíz son un tentempié saludable.
Granos sin reventar
Una oz (28.34 g) de granos sin reventar tiene 106 calorías, 1.22 gramos de grasa, 1.98
miligramos de sodio, 77.68 mg de potasio y 3.6 gramos de fibra, reseñó el
portaleHow en español.
PalomitasUna taza de palomitas de maíz tiene 31 calorías, 0.36 gramos de grasa,
26.32 mg de potasio, y 1.16 gramos de fibra.
Palomitas en aceite
Una taza de palomitas de maíz preparadas con aceite tiene 64 calorías, 4.79 gramos de grasa, 20.2 mg de potasio, y 0.89 gramos de fibra.
En microondas
Una oz. de palomitas de maíz sin grasa y preparadas en el microondas tiene 116
calorías, 2.11 gramos de grasa, 88.17 mg de potasio, y 21.28 gramos de fibra.
Carmelo y queso
Aproximadamente 2/3 de taza de palomitas recubiertas de caramelo tiene 113
calorías. Las palomitas de maíz con sabor a queso contienen aproximadamente 58
calorías por taza.
Dato curioso
Las palomitas de maíz contienen más hierro que los huevos, espinacas o carne
asada. También contienen más proteínas que cualquier otro cereal.
panorama
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